β-葡聚糖無毒無副作用,但是直接食用β葡聚糖是不現實的,因為它價格高,且準確重量很難把握,一般情況下,生產廠家會將β-葡聚糖製作成食品,例如粉狀、桃心狀食品。瑞典生產的Betaglucare(貝塔克露)就是含量較高的β-葡聚糖製作成食品。

  無論什麽形狀的產品,每天食用量必須折合為3克β葡聚糖,堅持一個月就能達到效果。

  β-葡聚糖宜直接食用,或者與冷水/溫水混合,水量視個人習慣而定,盡量短時間內吃完,放置的時間越長,粘稠度越高。

  真正的β-葡聚糖具有較強的凝膠性,這是β-葡聚糖活性的體現,也是辨別真偽的方法之一。

  什麽樣的人適合食用β-葡聚糖食品?

  一般人群均可食用。

  特別適宜有健康意識的人士食用;

  特別適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;

  特別適宜慢性病人(高脂血症、脂肪肝、糖尿病)食用;

  特別適宜高血壓病、高脂血症、動脈硬化者食用;

  特別適宜便秘者食用;

  特別適宜肥胖者及有減肥瘦身欲望的人士食用;

  特別適宜長期在電腦前工作的人士食用。

β-葡聚糖麵

 

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