8種天然降脂蔬菜,最後兩個長知識了!

    高血壓現在逐漸成為生活中常見的疾病之一了,對於高血壓的治療,要想有好的效果,那麽在飲食上的調節就必不可少了!其實生活中就存在很多可以幫你降血壓的食物。下麵就趕緊一起去看看都有哪些食物可以幫你降血壓的。

     1、菜花

   其脂肪含量低、膳食纖維含量高,非常適合高血脂人群食用。此外它還含有多種微量營養素,對抵禦癌症發揮了強效作用。

   需要注意的是,菜花含有的維生素是水溶性的,所以為了避免營養成分流失,最佳的烹飪方法是:避免用刀切改用手撕;避免長時間燉煮,而要用旺火煸炒、或蒸熟。

     2、胡蘿卜

   現代研究發現,胡蘿卜中含有大量的生物鉀,鉀進入血液後,能將血液中的油脂乳化,同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”,並將這些體內垃圾排出體外。從而達到降血脂、降低血黏度、淨化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環的效果。

    3、豌豆

     豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物,每天中午隻要吃半碗豆類,就可以在8周內使“壞膽固醇”濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。

    4、毛豆

   毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。

    5、綠豆芽

   綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物,而在它發芽過程中,維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄,防止其在動脈內壁沉積。綠豆芽的膳食纖維,能幫助清除體內垃圾,還可以與食物中的膽固醇相結合,並將其轉化為膽酸排出體外,從而降低膽固醇水平。

    6、活性多糖-山苦瓜

   山苦瓜又名土瓜、王瓜、苦瓜蓮、鴨卵瓜,葫蘆科山苦瓜屬多年生宿根草質藤本。中國中醫學認為山苦瓜性寒味苦,在山苦瓜中含有豐富的維生素B1、維他命C及多種礦物質,煮食更具清肝降火功效。

    主要價值:

  

   山苦瓜不但具有觀賞綠美化功效外,更因其口感別具風味,煮食更具清肝降火功效。苦寒,能清熱解毒,利尿。

    營養分析:

  

   1.促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲,健脾開胃;所含的生物堿類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;

  

   2. 防癌抗癌:苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強巨噬能力,臨床上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦瓜籽中提煉出的胰蛋白酶抑製劑,可以抑製癌細胞所分泌出來的蛋白酶,阻止惡性腫瘤生長;

 

   3. 降低血糖:苦瓜的新鮮汁液,含有苦瓜甙和類似胰島素的物質,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。

    7、活性多糖-黑番茄

    特征:黑番茄因果實深紫紅,接近黑色而得名,營養比普通番茄更為豐富。因為抗病蟲害能力強,管理簡單。

   果重30克左右,果實成熟後為紫中泛黑色,顏色深淺度與培育環境和營養成份相關,口感極佳,極耐運輸。該品種為有限生長型,早熟,坐果早,果實肩部出現紫黑色即可上市銷售,紫色果實口感:脆爽多汁、酸甜可口,老熟果實褐紅色,口感更甜,貨架期20天左右,與其他小番茄品種同樣管理。營養價值豐富,含抗癌物質,適合各人群食用。

   特別提醒:注意施足底肥,促控結合,避免旺長。適宜秋茬 越冬春季種植。

   藥食兼用,是番茄珍品,具有濃鬱的水果香味,營養價值高,味道非常甜,特別適合鮮食,含有比紅番茄中高N倍的茄紅素和維生素極易被人吸收。

   黑番茄著重含有大量的《花青素》能在人體內產生強烈的生物學效應特抗癌。適量食用對男女衰退了的性功能可重新振興。黑番茄具有,減少患前列腺癌和腎髒病的機率。

   “常食黑番茄,可提高免疫力,治療男性前列腺炎,預防女性子宮癌。”

   哈爾濱醫科大學營養學博士車會蓮介紹說,黑色水果之所以呈現出黑色外表,是因為它含有豐富的色素類物質,例如:原花青素、葉綠素等,這類物質具有很強的抗氧化性。相比淺色水果,黑色水果還含有更加豐富的維生素C,可以增加人體的抵抗力。

   醫學界證明,常吃黑番茄,或黑番茄醬,對女性有滋陰護腎和美白肌膚、減肥瘦身作用;男性常食用黑番茄不但可以減少男人患前列腺炎和前列腺癌的機率,還可以起到自然恢複男性功能的良好效果。

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